O jantar de ontem foi Bom. E foi só “Bom” porque a companhia era “excelente” e a comida era só “média”.
Ambiente muito, muito, requintado. Até demais, para meu gosto. Daqueles em que se acenamos com a cabeça para arranjar o cabelo vem logo o empregado perguntar o que é que desejamos…. E que se tossimos até faz eco… assim também é demais.

Entrada: Escalopes de Foie Grãs Fresco Albardado em brioche e frutos secos, sobre ninho de filo, couli de figo e maçã.
Pratos: Medalhões de Javali com risotto de castanhas e perdiz de escabeche em arroz carolino das lezírias.
Sobremesa: Crepe de figo com gelado de avelã e petit gateau de chocolate com creme de frutos vermelhos.
Café, vinho e água. Fresca, sem gás.

E toma lá 78 euros e um empregado impertinente.
Nããã, tão cedo não me apanham noutra…